辣椒炒荷包蛋家常做法

1、先将青椒和红椒斜刀切好。

2、碗中打入一个鸡蛋。

3、锅肉以后加入适量的油。

4、然后将鸡蛋倒入。

5、将鸡蛋两面煎至金黄。

6、然后捞出控油。

7、多煎几个荷包蛋切成想要的形状。

8、锅中烧少量底油。

9、油热后倒入辣椒翻炒。

10、加入适量的盐。

11、加入适量酱油。

12、再加入适量十三香。

13、倒入适量纯净水。

14、最后将切好的荷包蛋倒入。

15、沿着边缘再加适量料酒。

16、翻炒均匀后辣椒炒荷包蛋就做好了。