怎么做清蒸大闸蟹

1、每个大闸蟹🦀️用刷子清洗干净

2、高压锅放上支架，水不要超过支架高度，大闸蟹🦀️肚子朝上放，每个倒适量的料酒，加一片生姜去腥味（我的是淡水湖的大闸蟹，所以不放生姜也可以）

3、高压锅蒸15分钟就可以拿出摆盘（陈醋加生姜蒜煮沸，粘着吃更好吃，煮开就可以，注意不要煮干了）

4、享用美食

5、现在的母螃蟹🦀️蟹黄是最好的了

6、一定要在这个季节吃一口满满的蟹黄哦