如何制作莲藕排骨汤

1、将排骨用水焯一下，莲藕洗净去皮后切成厚片，胡萝卜切厚片，香菜切小段，姜切丝，大蒜拍扁后切两刀；

3、将大蒜和姜丝放入锅中煸出香味；

5、将莲藕片放入锅中翻炒几下；

7、放入少量淡味生抽；

9、小火慢炖至排骨肉软烂，然后加入一点盐；

11、再放入一些香菜即可；