冬瓜鲜肉饺子你吃过吗？进来学学怎么做吧！

1、准备食材

2、在猪肉末中打入一个鸡蛋，少许番薯粉和少量水顺时针搅拌均匀

3、搅拌均匀起劲成肉馅备用

4、冬瓜削皮，切丝

5、在冬瓜丝中加入盐，腌渍2分钟，沥干水分备用

6、葱和虾米切末，跟肉馅，冬瓜丝，一起放入干净的盆里。然后倒入适量的调和油

7、把所有食材搅拌均匀成馅料

8、可以开始包饺子

9、包好的饺子

10、煲好一锅汤，汤开后下饺子煮5分钟即可。