爆炒菠菜的做法

1、取适量的菠菜进行清洗干净，等着炒菜备用，如图。

2、开始亨饪，开气把火打着锅热后准备着加适量的食用油，如图。

3、放入适量的辣椒进行爆炒出辣味，如图。

4、把辣椒炒出辣味后把菠菜倒入锅内，进行翻炒，如图，

5、加入佐料和食盐，进行搅拌均匀即可食用，菠菜很好熟大火爆炒半熟即可，如图。