银耳羹的家常做法

1、买的这种碎的干银耳做银耳羹最好了，好泡还好煮。

2、取适量银耳放入盆中，加水泡软。

3、捞出沥干水分。

4、将银耳放入多功能锅中，放入冰糖，适量水。

5、我用的煮蹄筋档，因为想把银耳煮的糯，还是需要时间的，这是煮好的银耳。

6、晾凉就可以食用了，银耳煮的时间比较长，一次可以多煮一些，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来热一下就可以了。