甜凉糕的做法

1、将糯米用清水浸泡2小时，淘净，沥干水分，放入盘内。面粉放在另一个盘内，同入笼内妨澈记豳蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟，加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。

2、糯米与面粉混合拌匀，擀成15条薄长条，上面铺上层芝麻泥，再铺上一小长条的豆沙馅，然后卷成圆筒状，用木板稍压平，撒上一些绵白糖即成。