简单美味的蛋黄寿司！快来看看吧~

1、将胡萝卜、黄瓜切成细丝，火腿肠切成条，咸蛋黄切成小块，备用。

2、将紫菜或海苔铺在竹帘上，在上面均匀的铺满一层凉米饭。

3、在米饭一端放上胡萝卜丝、黄瓜丝和火腿条，再放入切成小块的咸蛋黄，在上面撒上肉松，最后淋上沙拉酱。

4、拉起竹帘将饭卷起，尽量卷的紧一些，最后用刀切成段即可。