腌菜炒汤圆的做法？

1、先将姜、蒜、蒜苗切好，再备好红油、汤圆。　　

2、将锅的油烧到五成热的时候将火关了，倒入汤圆。　　

3、当汤圆炸的有点变色的时候，就可以捞出来备用。　　

4、将姜、蒜、蒜苗在炒锅上爆香。

5、将腌菜放入锅里炒香。　　　

6、然后将炸好的汤圆放入锅内。　　

7、在锅里加入适当的红油。　　　

8、放入糖和鸡精后快速翻炒，然后就可以出锅装盘了。