地胆头煲鸭汤的做法

1、首先把材料准备好，地板头准备三个，无花果准备四个。还有买一斤的老鸭。将老鸭用清水洗干净之后斩成大块，然后烧热水焯一下。

3、如果没有炖盅，也可以放入砂锅中。把水煮开之后放入老鸭和其他材料。一起大火煮开，然后转宗火煮五分钟，最后调小火慢慢炖。一个半小时以上就可以。