1、南瓜去皮煮熟晾凉备用。
2、南瓜和面粉放入大盘中，加酵母、白糖、许盐和成南瓜面团。
3、揉成面团后盖上湿布静置至发酵至原面团的两倍大。
4、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面团。
5、分割好的面团用手搓成圆球状。
6、放入蒸笼盖上盖子静置20分钟进行2次发酵。
7、锅中加适量清水，将圆馒头放入锅中，大火烧沸，转中火20分钟后出锅。
8、蒸好的馒头晾凉后即可装袋放冰箱保存。
1、1.南瓜去皮煮熟晾凉备用。
2.南瓜和面粉放入大盘中，加酵母、白糖、许盐和成南瓜面团。
3.揉成面团后盖上湿布静置至发酵至原面团的两倍大。
4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面团。
5.分割好的面团用手搓成圆球状。
6.放入蒸笼盖上盖子静置20分钟进行2次发酵。
7.锅中加适量清水，将圆馒头放入锅中，大火烧沸，转中火20分钟后出锅。
8.蒸好的馒头晾凉后即可装袋放冰箱保存。
