白菜炖粉条的家常做法

1、提前用水泡一下细粉条，这样更容易熟。

2、白菜切小块，猪肉切片。

3、锅中烧油，油热放肉片、葱花、姜丝、大料翻炒，炒出香味放冰糖、干辣椒、耗油、老抽、料酒继续翻炒，炒至出油加适量清水，焖三分钟。

4、锅中加细粉条，煮到九分熟。

5、锅中倒白菜，和细粉条一起翻炒，炖熟出锅。

6、倒入盆中，撒上小葱花更漂亮更有食欲。