在家轻松做富得流油的咸鸭蛋

1、准备好材料；

2、将鸭蛋洗净；

3、擦干表面水份，晾干；

4、水倒入锅中，烧开后加入盐；

5、用筷子搅拌一下直至盐完全溶解；

6、将晾干的鸭蛋放入容器中；

7、倒入彻底晾凉后的盐白开水；

8、加入白酒；

9、密封，放在阴凉处腌制40天左右，即可。（觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干放入冰箱冷藏储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸）

10、冷水放入腌制好的咸鸭蛋，煮15分钟；

11、富得流油的咸鸭蛋，心动不如行动哦！