溜肉段怎么做

1、肉切段。

2、放入盐、鸡精、淀粉。

3、搅拌均匀腌制。

4、锅中倒油。

5、放入葱丝、姜丝、辣椒爆香。

6、加水。

7、放入肉段、生抽、盐、鸡精。

8、大火收汁，撒香菜即可出锅。

9、这样一道美味的溜肉段即可做好。

10、总结如下。