怎么做雪菜冬笋炒马蹄

1、马蹄（荸荠），削去外皮，清洗干净

2、冬笋1株，事先把它蒸熟，大蒜2根，大点的1根就行，取适量雪菜，洗净，

3、锅中加入适量油，油热后，先加入马蹄（荸荠）进行翻炒

4、锅中加入适量油，油热后，先加入马蹄（荸荠）进行翻炒。

5、翻炒均匀后，加入适量盐，

6、翻炒均匀，加入适量水，加锅盖进行焖煮，水快干时，加入大蒜，翻炒片刻，盖锅盖焖半分钟左右，就可以出锅啦。