食补养生油焖笋日本豆腐版的做法

1、笋，去皮。

2、切片。

3、锅里烧水，焯水，捞出放凉水里。

4、锅热油，倒入控干的笋。

5、加入糖，生抽。

6、等到最嫩的地方变色，添水。

7、炖7.8分钟，加入切好的日本豆腐。（可以不加日本豆腐，我是家里正好剩的，就放里面了。）水干出锅。