1、含糖低的水果有西红柿、西瓜、草莓、香瓜、葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等，此类水果均含糖在12%以内， 香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%～16%，甘蔗含糖20%～30%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%～80%。糖尿病人应尽量选食含糖12%以下的水 果，对于含糖量高的甘蔗、蜜枣、萄葡干则须禁食。
2、建议糖尿病患者在吃水果前和吃后两小时测一下血糖，对了解自己是否适于吃这种水果，吃的量是否合适会很有帮助，当血糖控制并不理想时，建议暂时不吃水果，可以将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，待血糖趋于稳定下降后再适当选用水果。
3、草莓热量较低，可防止餐后血糖值迅速上升，不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降糖的功效。
4、李子具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，适用于虚劳有热型糖尿病。
5、山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。
1、桑叶作为一种药食两用植物。近年来，经研究证实，桑叶中含有丰富的桑叶黄酮和多糖可有效降低血糖，辅助治疗糖尿病。桑叶通过冻干工艺提取和纯化制成冻干桑叶，冻干桑叶内含有丰富的多糖、黄酮和生物碱类成分能抑制小肠对双糖的吸收，促进胰岛素的分泌，加强糖利用、肝糖原合成以及糖代谢的改善，产生降血糖效果，抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。
