如何做出美味健康的单面煎蛋

 时间:2024-10-12 09:11:12

1、首先用小火加热平底锅至温度逐渐增加,再在锅中加入适量花生油(食用油皆可),在锅中加入少量食盐,可以防止粘锅哦!

2、将准备好的鸡蛋或鸭蛋小心地打入锅中,尽量保持蛋黄完整无损(不然就不能剪出好看又好吃的单面煎蛋了哦)!

3、在锅中打入蛋后,要在蛋上面撒上一些(少量)食盐。煎蛋的生熟程度可根据自己来控制火候,最后出锅后再在上面撒上胡椒粉粒,美味的煎蛋就完成了哦!

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