奶油小吐司（汤种法）的做法

1、将汤种所需的材料放入小锅中

2、用小火一边加热，一边不停地搅拌

3、汤种变成糊状，关火，盖上盖子，冷却

4、将汤种和除黄油以外的全部材料放入面包机中，选择和面程序，和面10分钟

5、加入黄油，继续和面40分钟

6、选择发酵功能，面团发酵至原来的2倍大

7、取出发酵好的面团，排气，整形。分割成16个小面团，依次卷起放入模具中，烤箱发酵40分钟，待小面团变成原来的2倍大

8、烤箱预热，将面包胚放入烤箱中，上下火，140度，烤20分钟