烤海星怎么吃

1、清洗烤制

选择新鲜的海星，放在流水下，反复刷洗干净，擦干表面的水分放入烤箱的烤盘中，用180度的温度烤好。

2、掰开食用

烤好后的海星取出降温，用手掰开，取出海星体内黄色的海星肉，直接食用。

3、煲汤食用

烤好的海星可用来煲汤，把水烧开放入烤好的海星，加入玉米段和排骨，小火慢煲1小时，出锅前加盐调味。

4、海星煮粥

把烤海星掰开，每个海星可掰成5块，准备适量的大米淘洗干净后，入锅加清水加热煮开，把备好的烤海星放到锅中一起煮，用小火煮40分钟加胡椒粉食用盐调味即可。