1、将洗干净的紫米大米放到小电饭锅里，电饭锅水量没过米的平面约中指两个关节的高度。锅里面最好盛放热水，速度更快的同时，营养能够损失的更少。
2、通电，煮粥。
1、在煮粥的同时，我们就要开始炒菜了。
1.将洗干净的菜花，手掰开或者用刀切开：
2、2.把土豆切成长片状的即可，要薄一些：
3、3.把辣椒切开取出里面的籽，用清水冲一下，切成条状：
和姜一起切碎
4、3.开始炒菜啦
按照下面的顺序依次放 大豆油、 切好的辣椒和生姜、菜花和土豆
5、这样子之后呢，盖上锅盖，大概五分钟左右用铲子翻一次菜大约十五分钟左右，放上约半勺食盐，撒上点酱油和其他自己喜欢的调味品，翻炒下，美味出锅了：
1、这个时候，咱们的粥也就好啦 ：
断电，盛粥
