2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

 时间:2024-11-05 06:07:05

2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

2.黄油隔水融化成液体;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

3.将饼干末倒入,翻拌均匀;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

6.将原味酸奶倒入盆中;

7.加入糖粉,用手动打蛋器拌匀;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

9.然后再隔水加热到融化;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

12.用电动打蛋器打至7分发,出现纹路即可;

13.把打发好的淡奶油倒入酸奶糊中,用刮刀翻拌均匀,慕斯糊就做好了;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

15.白色的就留在盆中,其他四个颜色用一次性纸杯即可;在分好的纸杯慕斯糊中,加入你喜欢的色素一两滴,用筷子搅拌均匀;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

17.然后开始加入带颜色的慕斯糊,顺序按照自己喜欢即可;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

19.全部倒完之后,不要轻磕模具,不需要震出气泡,因为震动会让颜色花掉,如果有气泡,可以用牙签挑破;2015烘焙蛋糕做法之彩虹慕斯

ps:

1、消化饼干也可以换成奥利奥饼干底,但是要去掉夹心部分;2、如果做8寸圆模,所有材料X2即可,同时也可以做更多的颜色。

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