柠檬可以切开然后用器械挤出汁用水稀释来喝，还可以切成片片泡红茶来喝。然后，可以放几片在炒菜的时候。比如说是红酒柠檬基围虾，柠檬可乐鸡翅。柠檬还可以做成柠檬果酱抹在面包上。也可以在烧烤的时候淋上些许柠檬汁。
下面还有柠檬冰淇淋。
美食天下网上转载的。
柠檬雪酪：
1.准备材料
2.柠檬洗净刨下皮（只要黄的一层，白的那层会有苦涩感）
3.再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
4.白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
5.加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合
6.鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解
7.加入到上面材料混合拌匀
8.倒入容器中，盖上盖放冰箱冷冻
9.隔一小时拿出搅拌一下，搅2-3次
10. 冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
11. 加冰块和雪碧，好清凉的感觉！
