1、把巧克力蛋糕分成3片，先用牙签把分割位置固定好。
2、用刀在牙签与牙签之间横切一刀,以备线切割时好放线进去。
3、把白线沿着牙签位插入进刀切开的口子，然后整个把线轻轻拉起就切开了一片蛋糕，如此把蛋糕切成3片。 .取一片蛋糕铺在蛋糕模的底层，用毛刷刷上酒糖液。
4、把鲜奶油馅铺在蛋糕上面基本抹平后，就把用酒腌过的车厘子放一些在上面。
5、在上面再铺一层蛋糕后刷上酒糖液,倒上鲜奶油馅,放上樱桃，倒点腌樱桃的酒。
6、把第3片蛋糕盖在上面然后放入冰箱冷藏。把冷藏好的蛋糕从模子里取出，在蛋糕表面抹上打发好的鲜奶油，再把巧克力碎沾在上面。（我的鲜奶油就剩下那么多了，勉强抹完整个蛋糕。）
