啫啫鸡煲怎么做

1、首先再装有鸡块的盆中加入生抽、老抽、盐、料酒和淀粉。

2、用手抓拌均匀腌制十五分钟。

3、起锅烧油。

4、下入小葱头、蒜瓣、洋葱白。

5、翻炒均匀炒香。

6、接着下入鸡块。

7、再次翻拌均匀。

8、接着加入蚝油、白糖、酱油和香油。

9、再下入香菇翻拌均匀。

10、然后加入一碗水。

11、小火慢炖一小时即可。