农家小炒肉，看着就很香。

1、青椒洗净，切段或者切片，按着自己的喜好来

2、五花肉切成薄薄小片

3、姜蒜切片

4、起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油。

5、肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。使葱姜蒜的味道融入肉内

6、下入一勺豆瓣酱，继续翻炒

7、下切好的青椒。

8、大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅。

9、这样一顿美味的下饭菜就做好了。入口香辣