越吃越年轻的凉拌紫甘蓝

1、一小把香菜，紫甘蓝只需要半个的三分之一

2、香菜洗净用热水烫一下捞出，夏季的香菜不算嫩，烫下口感更好

3、使出你的刀工，把紫甘蓝切的细细的，加入陈醋、生抽、香油、盐、糖（少量，紫甘蓝本事有一丢丢甜）拌匀，放入冰箱冷藏一小时入味口感更佳

4、一道成本不超过1.5元的凉拌菜，今天晚餐我就吃这个了

5、成品

6、成品