大对虾的做法大全

1、准备大对虾材料。

2、大对虾清洗干净。

3、剪去虾须，挑去沙线。

4、虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟。

5、腌好的虾裹一层淀粉。

6、锅中油热。

7、将大虾下锅煎。

8、煎熟一面翻面。

9、倒入2小勺黄酒。

10、加盖子焖5分钟。

11、关火即可。