怎样保存生姜

1、把生姜切成稍微粗的丝丝，这个可以根据炒菜时候所切成的大小一致。

2、把切好的生姜丝丝分成若干份分别用保鲜膜包装起来。

3、把包好的生姜丝放入冰箱冷冻室内。

4、随用随取，每次炒菜时取一包，用这样的办法来保存的生姜不会烂掉且不失原味。