如何做家常炸排骨好吃

1、先将排骨洗干净，

2、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐，

3、再把面粉、鸡蛋液搅拌均匀，

4、再将锅里多加花生油烧热，

5、再将排骨放油里炸，炸岀香味，

6、把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来，

7、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了。