懒人冬瓜粉丝丸子汤

1、猪肉剁馅，姜切末，葱切末。

2、将猪肉馅、姜末、葱末依次放入盆子中，倒入食用油若干（不要太多）、生抽适量、撒上胡椒粉后拌匀。

3、锅中放水烧开，将拌匀后的肉馅汆成圆形放入水中煮10分钟

4、冬瓜切块，放入锅中煮到透明，放入粉丝，一分钟后加入适量的盐。

5、关火，撒上香菜就可尝到美味的懒人冬瓜丸子粉丝汤了。