怎样做蒸排骨好吃

1、将排骨1000g洗净剁好备用；

2、将土豆300g去皮洗净切成小块备用；

3、准备米粉100g备用；

4、将姜10g洗净切好备用；

5、将排骨和土豆放入大一点的容器中，加入备好的米粉、姜和6g食盐；

6、加入一勺豆瓣酱；

7、将排骨混合均匀后，装在各个小碗中，放入桂皮5g和花椒5g；

8、将装有排骨的小碗全部放入蒸锅中，蒸30分钟后就可以起锅享用美味的粉蒸排骨了。