如何制作家常蒜蓉菜心

1、       准备菜心一把

2、    将老叶去掉

3、       泡洗干净、沥干水

4、       锅里加足量的清水烧开，放1汤匙盐，2汤匙油。把菜心放进锅里焯1分钟

5、       捞起沥干水、装盆

6、       大蒜去皮拍碎

7、         热锅、放适量油、爆香蒜蓉

8、       加适量酱油、鸡粉拌匀

9、       铲起淋在菜心上面即可