家常红烧豆腐块

1、将老豆腐切成大小合适的方块状。

2、锅中放油，7层热油温，放入豆腐块，炸到金黄捞出控干油。

3、锅内留少许油，放入干辣椒、葱姜蒜、青椒炒香。

4、放入找好的豆腐块。

5、倒入少许 老抽、生抽翻炒均匀让豆腐看起来入色。

6、倒入适量的清水，小火烧5分钟放入盐、糖，最后大伙收汁。

7、盛盘。