清炖鲫鱼瘦肉汤

1、材料清洗干净备用

2、瘦肉切块，清补凉汤料（玉竹、百合、无花果、杏仁）

3、锅里注入清水加入瘦肉

4、煮开后，撇去浮沫

5、加入姜片和清补凉汤料

6、另用锅煎鲫鱼

7、煎好一面再翻面煎

8、煎好的鲫鱼放入汤锅里，大火煮开后，小火40分钟

9、40分钟后下盐调味即可