如何做出好吃美味的家常菜：

1、热锅凉油， 放入少许油， 加入土鸡块进去翻炒；翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；

2、翻炒至鸡块微微出油；

3、将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中；

4、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中；

5、将泡好的木耳放入锅中，加入适量的水；

6、按下高压锅煲汤的功能键；

7、时间到， 鸡汤就煲好了，再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟；加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入小碗中， 表面撒上枸杞和小葱末。