1、 首先我们最开始要准备的就是我们的主料，我们的木耳，因为木耳的泡发是需要一段时间的，我们需要在吃饭或者做饭之前一两个小时提前把木耳泡好就比较的好吃，爽口。木耳最好用冷水泡会比较的好吃的话，还是比较爽口的哦。
3、 然后我们准备好我们要用的胡萝卜，然后把胡萝卜洗干净，然后洗干嫌荪鹣莘净，或萝卜如果比较老的话就把胡萝瘫胩狙若卜的皮可以去掉哦，这样萝卜就会好吃一些，口感比较的好。我们把胡萝卜切成丝丝，我习惯用刀切成小细丝，而不是用哪个擦子擦，因为那样擦出来不好吃的。
5、 锅里的猪肉变色之后加入我们的葱花，蒜末，然后加入花椒面，大料面，姜面，还有鸡精，加入之后继续翻炒，用大火翻炒，菜可以翻炒出香味，味道次啊会更加的好吃。继续加热之后，让锅里的葱花变色之后，等到葱花变成金黄色的时候就好了哦。
7、 然后我们尝的时候尝一下差不多我们的木耳好吃的时候，熟了的时候我们就可以加入我们的胡萝卜丝，然后用大火继续翻炒，这样翻炒的时候我们的胡萝卜丝一定要脆脆的哦。这样才能好吃哦的哦。差不多了这个时候炒的一分钟我们的菜就好了哦。来看看吧，很好吃的哦，您也试一试吧。
