香菇鸭肉粥的做法

1、冷水泡发两朵香菇

2、香菇切片

3、鸭肉切片和香菇一起加油、盐、生抽、姜片腌制2小时以上

4、大米加盐、油腌制

5、砂锅加适量水烧开

6、把米倒进去，大火煮，刚开始要用勺搅拌，会粘底

7、煮到这样就差不多可以放肉了

8、改小火煮一会，加入适量料酒

9、加入胡椒粉

10、粥煮至黏稠，加一把葱花就可以出锅了

11、盛出开吃