酸菜如何长期保存

1、第一，将腌制好的酸菜从酸菜缸里取出来，晾干酸菜液后切成酸菜丝

2、第二，接着将酸菜汁挤出来，然后做成酸菜团子

3、第三，把酸菜团子分别装入保鲜袋，一只保鲜袋装一个酸菜团子

4、第四，好以后放到冰箱里冷冻起来就行了，需要吃的时候拿出来就好