如何制作韭菜盒子

1、首先，将面粉加水和酵母和好并醒发至两倍大。

2、将鸡蛋敲入碗里打散，将打散的鸡蛋液放入锅里炒至金黄捞出备用。

3、再准备一把韭菜洗净，用刀切成小段。

4、将炒好的鸡蛋和切好的韭菜加上盐和味精搅拌均匀。

5、然后将醒发好的面团均匀分成若干小面团。

6、将面团揉成圆形，将拌好的馅料用饼皮包压成饼状。

7、最后把包好的韭菜饼放于锅中烙至两面微黄就可以出锅了。