香辣鸡腿肉怎么做？

准备食材：鸡腿肉、青红辣椒、辣椒酱、辣椒粉、酱油、料酒、蚝油、砂糖、大蒜、黑胡椒、玉米油、白芝麻和水。碗中放入辣椒酱、辣椒粉、酱油、料酒、蚝油、砂糖、大蒜、黑胡椒、玉米油和水搅匀，倒进切好的鸡腿肉里抓匀腌制半小时。起锅烧油放入鸡肉炒熟，再放青红辣椒和葱花，炒匀后盛出装盘，撒上白芝麻点缀即可。