1、 姜红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。
2、方法1 ：喝姜红茶能吃进更多的纤维质，可促进肠胃蠕动，达到减肥作用。
材料 红茶包1包.生姜18g、砂糖1g、热水1000c.c. 1天4-5杯量
3、方法2 ：不喜欢生姜的人，可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧后，再放入茶壶中，能过滤姜的辛辣味。
材料 红茶包1包、生姜18g、砂糖1g、纱布1片、热水1000c.c. 1天4-5杯量
4、方法3：搭配饮食法 ：想用姜红茶替代3餐，来执行严格减肥想让效果加速的人，可以依照以下吃法，来增加饱足感。但要记住只能实行1周，要不然会营养不均衡。
