怎样做炸鸡腿

1、鸡腿扎孔。

2、肉往外翻，放入碗中。

3、加入料酒一勺、生抽三勺、姜蒜、食盐一勺、胡椒粉适量、辣椒粉一勺、十三香一勺。

4、抓匀后腌制3小时。

5、裹上淀粉。

6、沾上蛋液、裹上面包糠。

7、油温七成热，炸10-15分钟。

8、美味的炸鸡腿就做好了。