换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

1、方便面煮熟。

2、投入凉水中。

3、捞出，切段。

4、蛋液打散，倒入1.5倍左右的清水，搅拌均匀。

5、加入少许盐。

6、将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。

7、撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。

8、盖盖子或者保鲜膜。

9、蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。