自制葱油

1、小葱摘去烂叶，清洗干净，切成寸段，准备八角1个。

2、玉米油，小葱，八角一起入锅中火炸，锅边起小泡的时候改小火慢炸。

3、当小葱炸到焦黄时捞出，用小勺按按滤干油（不要浪费哦）。

4、这就是炸好的葱油，拌面，拌个凉菜，烙个葱油饼啥的，随吃随取。