韭菜炒河虾的做法

1、·食材· 河虾 300g、韭菜 200g 料酒 5g、盐 2g、白糖 2g、生抽 10g、姜丝 5g

2、韭菜洗净切段，叶、茎分开

3、热锅冷油，放入姜丝爆香，倒入河虾，翻炒至变红

4、淋上料酒、白糖提鲜

5、放入韭菜茎，翻炒两下

6、再放入韭菜叶

7、加入盐、生抽，快速翻炒

8、美味即成