教你做辣椒炒鸡蛋

1、做辣椒炒鸡蛋呢，首先就要准备好原材料：鸡蛋，辣椒。

2、把鸡蛋打到碗里，用筷子打发，打的均匀一些。辣椒用刀切成3cm长的片。

3、锅烧热放油，放入辣椒煸炒。

4、辣椒煸炒大约1分钟，放适量的盐，翻匀，倒入打好的鸡蛋液。

5、把鸡蛋液与辣椒摊均匀，凝固后翻面。翻几下后就可以盛出，美味的辣椒炒鸡蛋就做好了。