孜然牛肉的做法

1、牛肉切片，我喜欢这种稍微有点肥的

2、大蒜对半切开，我喜欢放大蒜，炒好之后不会辣，因为我喜欢吃烤蒜，所以我一般炒孜然牛肉都是放大蒜，喜欢洋葱可以放洋葱的

3、锅里放油，放肉片和大蒜一起炒

4、炒到肉片变色

5、肉片变色后放盐

6、放辣椒粉调味

7、放孜然粉和孜然粒调味

8、炒匀出锅

9、开动了