单饼的家常做法

1、面粉里一边加入沸水，一边用筷子搅拌；

2、蘸着少许凉水，和成面团，盖保鲜膜醒面30分钟；

3、把面团搓长，切成大小相近的小剂子；

4、把每个小剂子按扁；

5、每个小剂子单面刷一层食用油；

6、两个小剂子刷油的一面贴在一起，按紧；

7、擀开；

8、把擀好的饼放入美的AH煲麦饭石内胆；

9、美的AH煲选择速热功能，时间选1分钟；

10、随后翻面，再选择速热，时间为1分钟；

11、饼已经好啦；

12、每个饼可以揭开；

13、里面可以夹菜或者夹肉，我夹了生菜和叉烧肉，非常好吃。