如何做香辣手撕杏鲍菇

时间：2026-02-16 21:32:43

今天来教大家做一道香辣手撕杏鲍菇，准备好做的食材，将洋葱洗干净，然后取半切丝，备用。杏鲍菇洗干净，用手撕成长条状，全部撕好，备用。锅热后入油，先倒入洋葱丝翻炒，翻炒到变软后放入杏鲍菇丝，继续翻炒，翻炒至杏鲍菇变软，然后将多余的水分炒至略干，加入半勺老抽，1勺生抽继续翻炒均匀，然后把炒杏鲍菇放在一边，加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺熟芝麻，少许食盐翻炒均匀，全部翻炒一下，最后加入少许小米辣，香菜段，翻炒均匀好吃的香辣杏鲍菇就做好啦。